Мъфини с парченца шоколад

Раздел за хора които обичат да си правят нещата сами. Обмяна на идеи и предложения как да си направиш нещо сам.
Публикувай отговор
Аватар
Vesenceto
Старо куче медалист
Старо куче медалист
Мнения: 586
Регистриран на: Сря Окт 12, 2005 21:20 pm
Обратна връзка:

Мъфини с парченца шоколад

Мнение от Vesenceto »

Изображение

Продукти :

1 чаена чаша брашно

½ чаена чаша кисело мляко

½ чаена чаша разтопено масло

1 яйце, на стайна температура

½ чаена чаша захар

3 с.л. какао

1 прахче ванилия

1 ч.л. бакпулвер

100 грама натурален шоколад

Брашното, какаото и бакпулверът се пресяват и се оставят на страни

Яйцето и захарта се разбриват с миксер или тел до побеляване. Добавят се киселото мляко и разтопеното масло, прахчето ванилия. Всичко се разбърква добре и към сместта постепенно се добавя брашнено какаовота смес. Шоколадът се начупва на праченца и се добавя към кексовата смес, като се разбърква леко. Във формичките за мъфини се поставят хартиени чашки и сместта се разпределя между тях. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 30-40 минути или докато клечка за зъби забита в центъра на мъфина излезе суха. Преди да се сервират се оставят да се охладят напълно.
Аватар
realprofesora
Старо куче медалист
Старо куче медалист
Мнения: 3275
Регистриран на: Пет Сеп 15, 2006 13:59 pm
Местоположение: Стара Загора

Re: Мъфини с парченца шоколад

Мнение от realprofesora »

Браво ,много лесна и ценна рецепта .Ако имах подръка , хартиени кошнички още сега щях да забъркам.
Popopopopo
Аватар
nasenceto
келеш
келеш
Мнения: 2242
Регистриран на: Нед Сеп 17, 2006 19:01 pm

Re: Мъфини с парченца шоколад

Мнение от nasenceto »

Гледах хартиени (може би) кошнички в Кауфланд, ама не знам дали е точно това, което търсиш...
Аватар
Vesenceto
Старо куче медалист
Старо куче медалист
Мнения: 586
Регистриран на: Сря Окт 12, 2005 21:20 pm
Обратна връзка:

Re: Мъфини с парченца шоколад

Мнение от Vesenceto »

Силиконови форми май има в момента на промоция в Кауфланд! А иначе аз си ги купих от един магазин под Il Mondo - Рино се казва.
Аватар
PTS
Модератор
Модератор
Мнения: 799
Регистриран на: Пет Юли 07, 2006 14:47 pm
Местоположение: София / Стара Загора

Re: Мъфини с парченца шоколад

Мнение от PTS »

Много хубави стават! Ако някой се колебае дали да си направи, хич да не се чуди! :roll: :roll:

Благодаря на Весенцето. Да продължава с хубавите рецепти. :)
Публикувай отговор