Мъфини с парченца шоколад
- Vesenceto
- Старо куче медалист
- Мнения: 586
- Регистриран на: Сря Окт 12, 2005 21:20 pm
- Обратна връзка:
Мъфини с парченца шоколад
Продукти :
1 чаена чаша брашно
½ чаена чаша кисело мляко
½ чаена чаша разтопено масло
1 яйце, на стайна температура
½ чаена чаша захар
3 с.л. какао
1 прахче ванилия
1 ч.л. бакпулвер
100 грама натурален шоколад
Брашното, какаото и бакпулверът се пресяват и се оставят на страни
Яйцето и захарта се разбриват с миксер или тел до побеляване. Добавят се киселото мляко и разтопеното масло, прахчето ванилия. Всичко се разбърква добре и към сместта постепенно се добавя брашнено какаовота смес. Шоколадът се начупва на праченца и се добавя към кексовата смес, като се разбърква леко. Във формичките за мъфини се поставят хартиени чашки и сместта се разпределя между тях. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 30-40 минути или докато клечка за зъби забита в центъра на мъфина излезе суха. Преди да се сервират се оставят да се охладят напълно.
- realprofesora
- Старо куче медалист
- Мнения: 3275
- Регистриран на: Пет Сеп 15, 2006 13:59 pm
- Местоположение: Стара Загора
Re: Мъфини с парченца шоколад
Браво ,много лесна и ценна рецепта .Ако имах подръка , хартиени кошнички още сега щях да забъркам.
Popopopopo
- nasenceto
- келеш
- Мнения: 2242
- Регистриран на: Нед Сеп 17, 2006 19:01 pm
Re: Мъфини с парченца шоколад
Гледах хартиени (може би) кошнички в Кауфланд, ама не знам дали е точно това, което търсиш...
- Vesenceto
- Старо куче медалист
- Мнения: 586
- Регистриран на: Сря Окт 12, 2005 21:20 pm
- Обратна връзка:
Re: Мъфини с парченца шоколад
Силиконови форми май има в момента на промоция в Кауфланд! А иначе аз си ги купих от един магазин под Il Mondo - Рино се казва.
- PTS
- Модератор
- Мнения: 799
- Регистриран на: Пет Юли 07, 2006 14:47 pm
- Местоположение: София / Стара Загора
Re: Мъфини с парченца шоколад
Много хубави стават! Ако някой се колебае дали да си направи, хич да не се чуди!
Благодаря на Весенцето. Да продължава с хубавите рецепти.
Благодаря на Весенцето. Да продължава с хубавите рецепти.