Необходими продукти:
3/4 ч.ч. прясно мляко
1/4 ч.ч. разтопено масло
1-2 бр. яйца
1 3/4 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. захар
2 1/2 ч.л. бакпулвер
3/4 ч.л. сол
1/2 ч.ч. нарязан на дребни парченца шоколад
1/2 ч.ч. нарязани на дребно орехи
Размесват се яйцата с маслото и млякото в голям съд. В отделна купа се смесват брашното, захарта, бакпулвера, солта, шоколада и ореховите ядки. Сухата смес се изсипва наведнъж към течната и се разбърква няколко пъти леко с лъжица или шпатула.
Разпределя се сместа във форма за мъфини, която е предварително намаслена или са поставени хартиени чашки. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса по Целзий около 25-30 минути или до готовност.
толкова мъфини направи едън път не почерпи форумците с тях .. само ни дразниш тука .. това на втората снимка изглежда толкова сладко че чак гадно да му стане на човек да го изяде 