Защо водата има различни посоки на завихряне. Т.е. представи си една пълна вана за къпане. Махаш запушалката на канала и водата със завихряне започва да изтича. По едно време (произвлно кога) запушваш пак канала за момент и пак го отпушваш. Тогава водата започва да изтича със завихряне в другата посока (но не е задължително). Това питам, как така водата, разбира в коя посока да се завихря?
Оказва се, че водата е супер странен флуид, различен от всички други по свойства и състав. Преди да помислите "какво толкова?", прочетете какво в същност представлява молекулата на водата. Двата водородни атома са свързани с кислородният атом, не под права линия, а под ъгъл от 105градуса. Този ъгъл създава полярност, давайки на кислорода отрицателен заряд, а на водорода положителен. Тези противоположни заряди, създават мрежа от слаби, но много важни връзки-вместо да бъде рехава смес, от отделни молекули. Водата е решетъчна конструкция, чието поведение е също, като на много по-голяма структура. Защо примерно замръзва отгоре? Защо в замръзнал вид е с по-малка маса? Това е така защото течната вода е най-тежка при точно определена температура 4,5 градуса С. Другите течности са най-плътни точно преди замръзване. Водата е най-плътна при 4ГрС и това е изключително необичайно. Това свойство обяснява защо езерата не замръзват изцяло. Оказва се, че преди замръзване едно езеро "охлажда" пластовете си един по един, до достигането им от тези въпросни 4, 5 градуса С (40градуса по Фаренхайд), след като се охладят те падат на дъното, поради по-голямата си маса и идва ред на следващите. И така до последният слой вода. Докато цялото езеро не придобие тази температура, едва тогава най-горните пластове вода започват да замръзват и да стават по-леки.
Но това със завихрянето все още го проучвам. Имате ли някакви предложения?
